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屏東勝利路上得這家劉記早點的生意真的是好到不行啊,特別是假日,總會看到人潮在排隊,因為這家的小籠包可是要拿號碼牌的咧,當然其他東西,有時一出鍋,也會馬上被掃光XD,所以我只好等晚一點,變早午餐了,這樣才不用等等等啦!我最愛的兩樣就是他們家的燒餅和蔥燒餅,喔喔,燒餅快沒了耶,快先搶幾片,不然又得等了(這家也算是半自助式的啦,可以自己夾,先搶先贏?!),小籠包(6元/顆):喔!!就是這一盒啦,外帶用盒裝,自從他們搬到現址後,旁邊也有可以用餐的地方喔!這是算顆的,一顆6元喔,說真的和中正路上的豐滿早餐家的煎包來說,這劉記的可稱是大塊頭耶,真的份量挺大的呢,一般女生說不定一籠8顆還吃不完啦(哈!我例外),劉記的小籠包是我記憶中的滋味耶,雖然我小時候不是吃這一家,不過小學上學常常都會買個幾顆市場餐車的小籠包,嗯~沒錯,就是這滋味,皮不算薄但也不厚,肉很紮實,加上蔥的提味下,小籠包一口咬下,真的讓我好滿足,燒餅油條,劉記的燒餅就目前為止是我最喜歡的,以前喜歡的是公園路上的一家,不過在N年前就沒做了,劉記的吃起來外酥但內軟,而且不會過乾喔,搭上剛炸好的油條真的挺不錯的,蔥燒餅,第一次吃這就喜歡上了耶,口味上是外微甜內鹹香喔,外層有大量的芝麻增加口感和香氣,裡面的蔥也不含糊啦,鹹甜風當點心我也覺得很OK咧!PS.以上為個人口感和喜好,謹供參考啦!
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今天想分享位於屏東勝利路上已經佇立十多年的「劉記早點」而一提到勝利路,屏東人一定都很熟知這邊超多麵點美食因為早期這邊住了許多省份退伍軍人,因思念家鄉味,在此也形成眷村美食小商圈在這邊,Milly口袋美食可多著,像是韓記山東饅頭(酸菜包)、王伯伯朝牌餅、小山東、半畝園等,幾乎都是Milly從小到現在都愛吃唯獨這間劉記早點最具人氣,卻是Milly與他相會不到5次的夢幻人氣店家因為每回清早上班、上學時段經過,看見滿滿領著「號碼牌」的排隊人龍,都快遲到的Milly只能飲恨作罷所以對我而言,能夠吃到劉記早點,宛如中樂透般的喜悅也因如此珍貴,特別想把它的美味記錄在我的食記當中 「劉記早點」位於勝利路大馬路左側,十分顯眼上頭可見斑駁的紅帆布招牌寫著招牌燒餅油條和各式燒餅每天清早就會擠進滿滿人潮排隊搶買早餐上週早上特地繞來,心裡已經念著應該又是吃不到的打算,沒想到居然還有賣!內心雀躍心情,已經要撒花了 攤位前方總是放著一盤盤現烤出爐的各式甜鹹酥餅、蔥花大餅、芝麻滿滿地燒餅和金黃閃亮的油條等這邊的酥餅,酥香皮薄,只要晚來,幾乎搶不到採用自助式,自行將想吃得酥餅等夾到袋子再給老闆算錢招牌小籠包,更是大家來此必點看著一籠籠蒸籠疊起,短短幾分鐘內,馬上就被內用、外帶客人一掃而空曾經休假特地早起來時,聽到老闆居然告知已經賣完時,記得當時也不過8點多左右瞬間讓Milly宛如晴天霹靂.......所以跟大家再次聲明,這邊生意真的很好,想吃就得當早起的鳥兒! 如果有閒暇時間的朋友,建議在店內好好坐著享用美味早餐因為這邊的熱豆漿(有甜豆漿+蛋或是鹹豆漿),現場喝和外帶的香氣很不同 不過遇上尖峰時段.....常常都是一位難求因為這邊沒有提供價目表,加上Milly每次都是點不同東西,還是不知道每項商品單價多少,都是點完交給阿姨來結算像我和David上週來點了兩份燒餅夾蔥蛋、甜豆漿+蛋、冰豆漿、油條、四顆小籠包,總共是11x元(忘記了)有聽阿姨算錢時,講了4顆小籠包28元、油條10元,其他我就沒聽懂,也不好意思問!不過算起來一個人約60元,平價美味,重點吃完好撐! 首先我要來推推現炸金黃酥脆的「油條」,長長一大條,只要10元掰開裡面,可以感受炸到恰恰好的脆度和氣孔,乾吃非常酥脆 如果浸泡在熱熱的「甜豆漿+蛋」,等到油條稍微吸收豆漿再入口,整個軟中帶Q,口感截然不同這跟一般吃到麻辣鍋的老油條口感很不同只有在眷村早餐才能享受的「毒」家美味,一吃上癮,Milly每回都要點!另外招牌熱豆漿因為油條釋出的些許油質,使得豆香味帶點油箱,入喉更為香濃,這邊的熱豆漿也是限量供應,晚來就只有冰豆漿可以喝!推薦大家不趕時間,一定要坐在店內喝喝看現煮的熱豆漿,可跟店內大姐告知甜度另外推薦內行人才知的口味,像是甜豆漿加蛋,鹹豆漿則會加上蔥花,更加美味! 「燒餅夾蔥蛋」是我們每回來這邊必點經典像一般人大多常點燒餅夾油條,不過常常吃到一半都會覺得太乾,在劉家則有這道燒餅夾蔥蛋,其實是我們無意間發現老顧客點餐時的美味溼潤的蔥花蛋,裡面蔥花滿滿,煎得又軟又香搭配外酥內軟的芝麻燒餅,一咬下口,蛋香和麵粉香相互堆疊,越咀嚼越能感受麵粉甜味,必點! PS.如果有點小籠包和其他點心,這道絕對請大家最後再享用,不然燒餅超級扎實,很快就飽足了 「小籠包」這邊的小籠包,只有鮮肉口味雖然說是小籠包,但是個頭十足,已經快向肉包等級邁進之前我們兩人想說點上一籠,應該可以吃完沒想到8粒小籠包讓我們吃到太撐,完全無法再餵食其他餐點從此,我們點上四顆,一人兩顆,剛剛好讓胃還有多餘空間享用愛吃的油條和燒餅夾蛋 外皮帶點厚度,裡頭肉餡飽滿多汁,品嚐前還可以點上桌上豆瓣醬,更是一絕整個口齒滿滿肉餡和蔥香,當下會想直呼再來一籠 有來屏東玩樂的朋友們,別忘一嘗這經典眷村味!下次來分享劉記早點對面的「小山東麵館」,也是Milly好愛好愛的口袋名單喔店 名:劉記早點/劉記豆漿電 話:08-7660935地 址:屏東市勝利路170-1號營業時間:早上05:00-12:00(週一休)◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹~歡迎大家FB轉貼分享唷◆◆◆◆親估們~也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁,搶先看到更多資訊。Milly貪吃鬼。食尚旅遊也可以宣傳你的粉絲專頁
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